Carolostore souffle sa première bougie
U n an après son ouverture, le Carolostore, situé à Marcinelle, souffle sa première bougie et affiche un bilan plus que prometteur. Ce supermarché coopératif, né de l’initiative de la Ceinture Alimentaire de Charleroi Métropole et concrétisé par SAW‑B, réunit aujourd’hui une centaine de producteurs et près de 600 coopérateurs.
Pensé comme un supermarché de producteurs locaux, le Carolostore se distingue par son modèle en économie sociale : pas de recherche de profit, une gouvernance partagée et des prix justes pour les producteurs comme pour les consommateurs. Ici, pas de mise en concurrence ni de négociation de prix : l’humain est au cœur du projet.
Depuis son lancement le 1er mars 2024, la coopérative a connu un bel essor. Porté par un large soutien citoyen — notamment à travers un appel public à l’épargne ayant permis de récolter 130.000 euros sur les 100.000 initialement visés — le projet s’est rapidement développé. En plus d’un large éventail de produits en circuit court, Carolostore propose aujourd’hui :
un atelier traiteur avec sandwicherie ;
un service Click&Collect rapide ;
une rôtissoire à poulet bio ;
des services sur mesure pour les entreprises (paniers garnis, lunchs…) ;
ainsi que des semaines thématiques (Italie, Grèce, etc.).
Objectifs pour 2025
Carolostore entend poursuivre sur sa lancée en 2025. Les priorités : accroître la fréquentation, développer le Click&Collect et continuer à garantir des prix justes à chaque étape de la chaîne.
Un anniversaire gourmand à ne pas manquer
Pour célébrer cette première année d’activité, le magasin organise une journée festive le samedi 19 avril 2025, de 9h à 18h. Au programme : dégustations, rencontres avec les producteurs et lancement d’une nouveauté savoureuse, le Burger Queen, un burger 100 % local et sain (aussi disponible en version veggie).
Vous souhaitez rejoindre l’aventure ? Il est toujours possible de devenir coopérateur.
👉 Plus d’infos sur www.carolostore.be
